close



藤野的豆腐在京都是很有名的,討論區推薦的人蠻多的,從他的網站上看到在北野有間餐廳,就決定金閣寺這區景點逛完後,就要享用藤野的豆腐定食。

(這張圖片是從藤野網站上抓下來的)
從地圖上看的確是在今出川通上,不過不容易被發現耶~因為它的裝潢風格像義大利餐廳,在加上我執著地記憶著藤野這兩個漢字ㄧ直找不著,當我跟朋友就停在店門旁,幾乎決定要放棄尋找之際,突然看到它斜對面的另ㄧ家分店上面有著藤野兩個漢字後,開始覺得應該就在附近(><明明就在眼前),時間還早不要那麼快放棄,突然我往身旁明亮的櫥窗內ㄧ望,看到了桌上擺的裝飾傳單就印著兔子,呵呵~才猛然發覺就是眼前這家店啊~哈哈! (過程很像全聯福利社的廣告,只差沒走進去藤野問藤野怎麼走~XD)

 


ㄧ進門是櫃檯,然後旁邊是周邊商品陳列區,在進來就是用餐區,還有二樓呢!




大概是時間還很早(5:00pm),店裡只有我們兩個客人,看起來空間很寬敞明亮,想到自己就在窗外還摸不著頭緒的蠢樣,就覺得好笑!

 



我們選擇了靠窗的吧台坐下,台下還有小籃子,供客人放置手提包,日本的服務業真是做的很貼心!


可選的定食種類並不多,我跟朋友都選了豆腐定食,這套餐是藤野的人氣定食!
剛端上來時,那麼『輕食』的分量,的確讓我有點失落! 不過口味卻真的很特別! 這套主餐有好幾種不同口味的豆製品,絕對跟台灣的豆製品口味很不一樣!這樣一份定食日幣1,050,在消費昂貴的日本算是中低價位了!




【左上圖】很像台灣的中華豆腐吧! 不過呢~吃起來不想看起來那樣的滑嫩,
                    反而是口感很密實,豆味很濃郁! 應該說口感蠻像百頁豆腐吧!
                    上面橘色的醬,很像是台灣吃稀飯配的辣豆乳,呵呵!
【左下圖】這個呢!就像第一個百頁豆腐,旁邊又附了ㄧ個生豆皮,這兩種豆類
                    可佐以上面的哇沙米和醬油。
【右上圖】這個說實在的,我們吃不出來是什麼耶~很像涼粉粿,然後沾醬是
                    味增 (又或者是黃豆醬?!)
【右下圖】這個我很喜歡吃,看起來像馬鈴薯泥,但其實是豆渣泥,濃濃的
                    豆味配上蔬菜末,真的會讓喜愛豆製品的人吃的欲罷不能!

 

 
【左上圖】炸豆皮+生菜: 這是沾醬油吃的,口感就像炸豆皮一樣。
【左下圖】這是豆腐餡甜不辣,吃起來有點像年糕,中間那個深褐色的醬,我
  吃起來像是味增(濃),蠻好吃的!
【右上圖】這也是用豆渣泥+野蔬去炸的,很好吃,這個我也很喜歡!
【右下圖】這個就不用多介紹了,是柴魚納豆,聞起來很臭,我是硬著頭皮吃
  下去的!





最後整個定食吃完後,其實蠻飽的,因為日本定食附的那一大碗公的飯就讓女生吃的夠撐了! 原本擔心吃不飽的問題,也用不著了! 和嘉珍邊吃邊研究,也花了不少時間,吃完後天色已經有點昏黃了,但是我們還是走到斜對面的藤野天神通分店逛一逛,其實店家也準備收攤了! 藤野的手工豆腐是頗富盛名的,其中有豆乳冰淇淋,我們倒是沒有嘗試,在京都的錦市場也經過很多次,不知為什麼總是時間尚不方便吃冰淇淋,所以就只好留待下次在造訪京都時,好好品嚐看看豆乳冰淇淋是什麼滋味囉!


京とうふ藤野

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 May 的頭像
    May

    May's wonderful world

    May 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()